Рецепты простых и вкусных блюд с креветками от Юлии Высоцкой

Сборник рецептов простых и вкусных блюд с креветками от Юлии Высоцкой: салат с креветками, паста с креветками, брускетты с креветками, креветки с помидорами, суп с креветками и другие.

✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЧТОБЫ УЗНАВАТЬ БОЛЬШЕ НОВОГО: http://bit.ly/1JPIFxc.
✅ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ В RUTUBE, ЧТОБЫ ВСЕГДА ОСТАВАТЬСЯ НА СВЯЗИ: https://rutube.ru/channel/23486397/.

00:00 Салат с креветками, сладким перцем и заправкой из авокадо
Ингредиенты:
• креветки очищенные — 350 г
• салатный микс — 1 упаковка
• перец сладкий желтый — ½ шт.
• перец сладкий красный — ½ шт.
• горошек зеленый замороженный — 2 горсти
• оливковое масло — 1 ст. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка
Для заправки:
• авокадо — 1 шт.
• лайм — 2 шт.
• сыр сливочный — 2 ст. л.
• мята — 1 веточка
• базилик свежий — 1 веточка
• перец чили — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка

05:07 Креветки с помидорами и укропом
Ингредиенты:
• замороженные очищенные сырые креветки — 500 г
• рубленые помидоры в собственном соку — 450 г
• большая красная луковица — 1 шт.
• крупный помидор — 1 шт.
• маленький пучок укропа — 1 веточка
• чеснок — ½ головки
• оливковое масло — 2 ст. л.
• сливочное масло — 1 ст. л.
• томатная паста — 1 ст. л.
• куркума — ¼ ч. л.
• корица молотая — ¼ ч. л.
• сумах — ¼ ч. л.
• молотый пажитник — 1 щепотка
• перец чили молотый — 1 щепотка
• соль морская — ½ ч. л.

11:23 Феттучине с креветками, чесноком и базиликом
Ингредиенты:
• гнезда феттучине — 6 шт.
• очищенные сырые креветки — 14 шт.
• лимоны — 1 шт.
• чеснок — 4 зубчика
• перец чили красный — ¼ шт.
• петрушка зелень — 3 веточки
• базилик фиолетовый — 2 веточки
• сливочное масло — 1 ст. л.
• оливковое масло — 1 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin — 1 ч. л.
• пеперончино — 1 щепотка
• соль морская — 1 ч. л.

16:04 Итальянский суп с мидиями, креветками и кальмарами
Ингредиенты:
• головы и панцири королевских креветок — 500 г
• голова и ребра одной семги или форели — по вкусу
• макароны-ракушки (conchiglie) — 500 г
• морковь — 2 шт.
• сельдерей стебли — 2 шт.
• петрушка зелень — 1 пучок
• чеснок — 2 зубчика
• оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
• фенхель семена — 1 ч. л.
• маленький пеперончино — 3 шт.
• соль морская — ½ ч. л.
Для соуса:
• мидии в раковинах — 15 шт.
• очищенные сырые королевские креветки — 8 шт.
• кальмары филе — 4 шт.
• щупальцы маленького осьминога — 4 шт.
• помидоры черри — 7 шт.
• перец чили красный — ½ шт.
• небольшой корень имбиря — 1 шт.
• чеснок — 1 зубчик
• вино белое — 50 мл
• сливочное масло — 1 ст. л.
• оливковое масло — 1 ст. л.

21:34 Салат с креветками, помидорами черри и кукурузой
Ингредиенты:
• замороженные сырые креветки — 400 г
• помидоры черри — 200 г
• замороженные зерна кукурузы — 150 г
• лук красный — 1 шт.
• салатный микс — 75 г
• чеснок — 6 зубчиков
• лимоны — ½ шт.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка
Для заправки
• лайм — 1 шт.
• небольшой корень имбиря — 1 шт.
• оливковое масло Extra Virgin — 2 ст. л.
• соус чили — ½ ч. л.
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — 1 щепотка

27:27 Брускетты с креветками и руколой
Ингредиенты:
• хлеб белый — 3 куска
• охлажденные очищенные креветки — 350 г
• рукола — 2 горсти
• апельсины — 1 шт.
• лимоны — 1 шт.
• перец чили красный — ½ шт.
• чеснок — 2 зубчика
• петрушка зелень — 1 веточка
• базилик свежий — 1 веточка
• оливковое масло Extra Virgin — 5 ст. л.
• бальзамический уксус — 1 ч. л.
• перец черный свежемолотый — ¼ ч. л.
• соль морская — ¼ ч. л.

34:00 Пилав с креветками, фенхелем и фетой
Ингредиенты:
• рис басмати — 300 г
• креветки замороженные очищенные — 10 шт.
• помидоры — 4 шт.
• фета — 150 г
• фенхель — 1 шт.
• лук-шалот — 1 шт.
• чеснок — 2 зубчика
• кинза свежая — 2 веточки
• куриный или овощной подсоленный бульон — 500 мл
• белый сухой вермут — 100 мл
• оливковое масло — 2 ст. л.
• оливковое масло Extra Virgin — 1 ст. л.
• паприка копченая — 1 щепотка
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
• соль морская — ¼ ч. л.

40:37 Салат с маринованными креветками и соусом из манго
Ингредиенты:
• креветки королевские — 200 г
• лайм — 0,5 шт.
• оливковое масло — 1 ст. л.
• рукола — 30 г
• лимоны — 0,5 шт.
• оливковое масло — 2 ст. л.
• соль — 1 щепотка
• перец черный свежемолотый — 1 щепотка
Для соуса
• красный лук — 0,25 шт.
• лаймовая цедра — 1 ч. л.
• укроп — 2 веточки
• манго — 0,5 шт.
• лайм — 0,5 шт.
• перец чили — 0,25 шт.
• растительное масло — 1 ст. л.

🥗 «ЕДИМ ДОМА» В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
VK: https://vk.com/edimdoma_ru.
Telegram: https://t.me/edimdomaru.
Сайт: http://www.edimdoma.ru/.

#ЮлияВысоцкая #Рецепты #Креветки #JuliaVysotskaya